季節をいただく

  • 2018.05.02 Wednesday
  • 07:39


おはようございます^_^
雨空の福岡です

強い日差しが続いてたので
ちょっとホッとしますね
気持ちもゆっくり

レモンの花が咲き始めています
今年は花の数が凄い!

蕾の数が多いな〜
って思っていましたが
どの蕾もふっくら大きくなって
咲き始めました

レモンの花は香りも
とても良いのです

蕾の表面は紫色なのに
咲くと真っ白
形まで可愛い

でも結実するのは
いくつかな〜

数年前もたくさん実をつけて
欲深い私は(≧∀≦)
たくさん成るのが楽しみでしたが
結局
いつもとあまり変わらない数の
レモンしか大きくならず
自分の身丈に合った数だけ
残すのか?なんて教えられ
欲深い自分が恥ずかしくなった事を
思い出します

身の程知らずはいけませんね(^^;;
レモンから教えてもらいました

今年もいくつ大きくなるか
楽しみです

花も実も楽しめる
レモンの木
おススメです


昨夜お誘いを受けて
食事に出かけましたが

こんな花が飾られていて





紫の花ですが
なんの花か分かりますか?

カタクリ
です

このカタクリの葉は
おひたしに
花を天ぷらして下さり
頂きました






花も葉も食べられるんですね
初体験


私はあまり
頂いたものを
投稿しないのですが
珍しく
美しかったので(*≧∀≦*)

スープは
行者ニンニクでした

とても精がつきそうな味で
美味しかったですよ




食べかけでごめんなさい(//∇//)
美しくないですね
行者ニンニクの葉を
お見せしたくて
すみません

カタクリも
行者ニンニクも
奥さまが
青森と岩手から
持ち帰られたものでした

他にも季節の食材が
美しく調理され
盛り付けられ
目も口も心も満たされました





四季がある日本
南北に長い日本ならではの
食材でした

何が贅沢って
旬のものを
美味しく頂けること

こんな贅沢はないですね

家でも
新鮮なタケノコを頂き

グリーンピースに
そら豆

私は以前常夏のマレーシアに
8年ほど住んでいましたが
南国のフルーツなど
マレーシアならではの
食べ物を楽しみましたが
一年中
同じなんです

雨季と乾季で
出てくる果物が違ったりしますが

この日本ほど
豊かな変化はありません

なので
余計に日本の四季の
恵が有難いです

季節に合った食べ物が
身体も心も
元気にしてくれると思います

今何が旬か
そんな意識が心まで
豊かにしてくれそうですね






あまりに素敵な薔薇に
吸い寄せられ 笑
写真に撮ってきましたが

この薔薇は
フラワーアーティストの
假屋崎氏によるものだそうです

何から何まで

素敵でした(o^^o)

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